A résztvevők

Csak azok voltak alkalmasak arra, hogy részt vegyenek az eleusziszi rituálékban, akik görögül beszéltek, és nem ontottak vért (vagy azt követően megtisztultak). A „müsztész”-ként ismert új beavatott előkészítő instrukciókat és irányítást kapott egy tapasztalt patrónustól avagy„müsztagógosz”-tól, aki gyakran Eleuszisz vezető családjaiból származott. Azt a müsztész-t, aki másodszor tért vissza Eleusziszba, hogy az ezoterikus tudás legmagasabb szintjeire avassák be,epoptész-ként ismerték.

Számos papi tisztviselő is szerepet játszott a folyamatokban: a Hieropháns avagy főpap elnökölt a rituálé legtitokzatosabb és legünnepélyesebb részein. Egyedül neki volt joga ahhoz, hogy belépjen az Anaktoron titkos helyiségébe, ahol a szent Hiera avagy a kultusztárgyak helyezkedtek el.Démétér főpapnője osztozott a hierophánssal a misztériumok elnöklésére vonatkozó elsődleges felelősségen. A feltételezések szerint egy szent dráma keretei között Démétér szerepét vette fel, s újra előadta az istennő szívfájdalmát és kétségbeesett kutatását Perszephoné után. A legtöbb tudós emellett úgy tartja, hogy a főpapnő a főpappal együtt hierosz gamosz-t avagy szimbolikus jelentőségű szent nászt (lásd alább) hajtott végre. A Hierophantidész a Hieropháns két fő női segédjéből állt, akik lényegi szerepet játszottak a drámában és a beavatási ceremóniákon. APanageisz papnők, más néven „méhecskék”, hajadon segédek voltak, akiknek pontos funkciója ismeretlen. Talán a Hiera hordozásában játszottak szerepet az Eleusziszból Athénba, majd onnan vissza Eleusziszba ívelő, emelkedett körmenetben. A Dadoukhosz – rangban a második férfi a Hieropháns után – volt a fáklyavivő, aki fontos szerepet játszott a beavatásokban. Eleusziszban egyedül neki volt felhatalmazása arra, hogy eltávolítsa a tisztátalanság szennyét azokról a jelöltekről, akik emberi vért ontottak. Feltehetőleg ő és női segédje, a Dadoukhousza voltak felelősek aTeleszterion fényhatásaiért is a ceremóniák során. A Hierokerüx volt a hivatalos kikiáltó; az ő harsogó hangja intette csendre a beavatottakat, hogy elkezdődhessenek a misztériumok. Végül az oltár papja elnökölt az állatáldozatok és a két istennőnek tett egyéb felajánlások alatt.